土鍋でいただく 蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしは洗って水を切っておく。ベーコンは１／３の長さに切る。しめじは石づきを取っておく。貝割れは根を切り落とし、半分の長さに切って水にさらす。
-
2
土鍋にもやし、ベーコン、しめじ、水を切った貝割れを順番に置き、蓋をして中火にかける。沸騰して湯気が出てきたら火を止める。そのまま蓋をしておく。
-
3
ゴマだれの材料を合わせよく混ぜておく。
- 4 ２の蓋を取り、３で作ったゴマだれやポン酢でいただく。
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関連情報
- 料理名
- 土鍋で 蒸し鍋
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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