レモンシロップとブルーベリーソースで、ヨーグルト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 無糖ヨーグルト 200cc
- レモンシロップ
- レモン汁 小さじ2
- てんさい糖 大さじ2
- ブルーベリーソース
- ブルーベリージャム 大さじ1
- ラム酒 小さじ2
作り方
- 1 レモンシロップを作る。砂糖とレモン汁をガラス瓶に入れレンジで5〜10秒チン。スプーンで混ぜながら2、3回繰り返す。吹きこぼれそうになったら一度ストップ。溶けたら冷蔵庫で冷やす。
- 2 ブルーベリージャムにラム酒を入れ良く混ぜる。
- 3 ヨーグルトに、1と2をかけ、上面をスプーンでまるく一周回して模様にする。
きっかけ
無糖ヨーグルトにちょっとひと手間のヨーグルトです。
おいしくなるコツ
ソースをのせるだけだと見た目がもったりするので、ちょっとだけおしゃれにみせました。1の吹きこぼれをさせない為には、冷めるのを待ちながら繰り返すと良いです。私は冷めるのを待つ間に他の調理をしています。
- レシピID:1230002902
- 公開日:2011/10/09
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 二種類のソースで食べるヨーグルト
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ラズベリっち2013/10/14 10:51レモンシロップとラム酒の香りで美味しいヨーグルトになりました♪美味しかったです(^-^)ご馳走さまでした☆
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たんさん娘2013/09/07 23:52ラム酒の香りがほんのりして美味しかったです☆
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tonokohimeko2013/05/15 09:11市販のレモンシロップでいただきました^o^ラム酒のいい香り〜に癒されますね。美味しかったです^_−☆