海老と南瓜のヤンニョムトマトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 海老は、殻と背わたを取り除き。
2. 2 南瓜は、ホイルで包んでウォーターオーブン３５分。（蒸し焼き）〜一口大に切って。
3. 3 玉ネギは、薄切りにし。
4. 4 プライパンに、１＋３＋おろしニンニク＋塩＋コショウ＋酒を入れて炒め。
5. 5 海老の色が変わったら、取り出しておき。
6. 6 ４のプライパンに、ざく切りトマト＋ヤンニョムジャン（レシピID：1230001650 ）を入れて、トマトをつぶしながら炒め。
7. 7 ２＋５を入れてからめ。
8. 8 グラタン皿に、７を入れ、パルメザンチーズを
   パラパラし、ウォーターオーブン１８分。
9. 9 万能ネギをパラパラしたら、出来上がり。