フライパンで、豚スライスの香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚スライスは半分の大きさにきる。一枚一枚、片栗粉を両面につけて、パン粉、セージ、大蒜を混ぜたものと交互に重ねて行く。
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2
オイルを熱したフライパンに１の肉を一枚ずつ広げて焼く。
-
3
焼けたら油が出て縮んでくるので、あいたところに肉を入れて行く。
- 4 焦げ目が付くまで両面焼き、油を切って皿に盛る。
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5
残った油でゴーヤを焼いても美味しい。味が油に移っているので味付けなしでよいです。
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- 料理名
- 豚の香草パン粉焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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