子供も大好き♪サババーグ☆ レシピ・作り方

子供も大好き♪サババーグ☆
mina☆914
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魚が苦手な子どもでも、食べられるハンバーグに仕上がりました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鯖は、骨と皮を取り除き、適当な大きさに切る。
    玉ねぎ、人参も小さめに切り、全ての材料をフードプロセッサーに入れてスイッチオン!
  2. 2 たびたびスイッチを切って、箸で混ぜながら様子を見て、鯖がミンチ状になるまで、繰り返す。
  3. 3 2を好きな大きさの形に丸め、油を熱したフライパンで焼く!
    色よく焼けたらひっくり返し、中火に落としてふたをし、中まで火が通ったら完成です。

きっかけ

母に教わりました!

おいしくなるコツ

玉ねぎや人参の形が少し残っていても、鯖がちゃんとミンチ状になっていればOKです。

  • レシピID:1230002747
  • 公開日:2011/09/25
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カテゴリ
さば全般
料理名
鯖ハンバーグ
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