オシャレ♪さばのバルサミコソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さばに塩コショウして、片栗粉を全体にまぶします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1のさばを両面しっかり焼く。
-
3
オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油をよく混ぜてソースを作っておく。
ブロッコリーも茹でておく。 - 4 2のさばと茹でたブロッコリーをお皿に盛り付け、3のソースをかけたら出来上がり♪
きっかけ
母に教わりました!
おいしくなるコツ
玉ねぎやしめじなど、お野菜も一緒にいためて盛り付けるとボリュームも出て美味しいです!
- レシピID:1230002704
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばのバルサミコソース
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普通の塩焼き飽きたら是非☆