材料（２人分）
- 薄切り豚肉
- １５０g
- 醤油
- 大さじ１と１／２
- 酒
- 大さじ１
- ニンニク
- １片
- 液体パルスウィート
- １０g
- 卵
- ２個
- 山芋
- ５０g
- 白すりごま
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 人参
- １／２本
- ニラ
- １束
- 細ネギ
- １束
- ヤンニョムジャン（つけダレ）
- 大さじ１
- 醤油（つけダレ）
- 大さじ１
- 白すりごま（つけダレ）
- 大さじ１
- 酢（つけダレ） （つけダレ）
- 大さじ１
- 粉唐辛子（つけダレ）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉は細切りにして、醤油＋酒＋おろしニンニク＋
パルスウィート（５g）をよくもみ込んでおき。
-
- 2
- ボールに、溶き卵（２個）＋すりおろし山芋（５０g）
＋白すりゴマ＋塩＋コショウ＋パルスウィート（５g）を入れてよく混ぜ。
-
- 3
- ２のボールに１＋細切り人参＋ニラ＋細ネギ
を加えて混ぜ。
-
- 4
- シリコン型に３）を入れてウォーターオーブン２２分。
-
- 5
- お皿に盛りつけ、ヤンニョムジャン＋醤油＋白すりゴマ＋酢＋粉唐辛子の合わせダレを添えて。
きっかけ
ノンオイルのオーブンで焼いた、具沢山のフワフワヘルシーチヂミです。
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