＊玉ねぎと豚肉の卵とじ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
   しめじはばらばらにしておく。
   卵は溶いて牛乳を加えてよく混ぜておく。

2. 2

   鍋にだし汁、砂糖と醤油を入れ（やや甘味が足りない程度でOK）火にかける！

3. 3

   ２に豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎ、しめじを入れる。
   玉ねぎがクタッとしたら1の溶き卵を回しいれる！

4. 4

   蓋をして蒸らし、卵が好みの硬さになったら出来上がり。