暑い夏にも、熱々大根スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一人分５cm程度の輪切りにして皮をむく。ベーコンは千切りにしておく。葱も同じくらいの長さに切っておく。

2. 2

   鍋に大根を並べ、かぶるくらいの水を入れ、コンソメとベーコンを入れ中火で煮る。沸騰したら弱火にして大根が軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   器に入れて、葱を飾る。