韓国風ピリ辛ソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆板醤の量は、メーカーによって辛さが違うので、舐めた時に「ぴり辛」と感じる時は小さじ３、「結構辛い！」と感じる時は小さじ3より少なめで、辛味を調整してください。
- 2 「醤油の塩分でしょっぱく感じる」「辛すぎる」「ソースが濃すぎる」といった時は、調理酒を大さじ１足すとまろやかに、お酢を大さじ１たすとさっぱりした仕上がりに調整できます。
- 3 1.2を踏まえ、ボールに材料を入れて混ぜます。
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