もやしの棒棒鶏風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし ２パック
- 万能ネギ ＊ 少々
- 鶏ささみ肉 ３枚
- 四川風豆板醤 ＊ 大さじ１
- 醤油 ＊ 小さじ１
- 酢 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- 白すりごま ＊ 大さじ１
- コショウ ＊ 少々
- 白炒りごま 少々
作り方
- 1 もやしは、サッと茹でて（２０秒くらい）水気を切り。
- 2 鶏ささみ肉は、耐熱皿に入れ、ラップして６００w、３分加熱して裂き。
- 3 ボールに、１＋２＋＊を入れて混ぜ。
- 4 ３を器に盛りつけて、白炒りごまをパラパラしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
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- もやしの棒棒鶏風サラダ
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