豚肉とレタスのゆずこしょう蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
一口大にちぎったレタスをフライパンに入れる。
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2
レタスの上に一口大に切った豚肉を乗せる。
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3
だしの素、塩を上からふりかけ、ゆず胡椒を全体に塗るように載せる。
- 4 ふたをして5分間、中火で蒸し焼きにする。
- 5 5分たったらふたを取り、全体をかき混ぜてできあがり。
-
6
お好みで万能ねぎを散らします。
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豚肉は今回はばら肉を使用。モモでも細切れでもおいしくできます。