豚肉ともやしのあんかけ焼きそば♪ レシピ・作り方

豚肉ともやしのあんかけ焼きそば♪
mina☆914
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とっても簡単でお手軽なので、1人ごはんやランチにオススメです!

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • もやし 一袋
  • ●水 100cc
  • ●片栗粉 小1
  • ●ウスターソース 少々
  • ●醤油 少々
  • ●ウェイパー 小1
  • ●酒 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 青ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切り、塩コショウして片栗粉(分量外)をまぶしておく。
    ●の調味料はすべて混ぜ合わせておく。
  2. 2 油(分量外)を敷いたフライパンで焼きそば麺を炒め、お皿に盛っておく。
  3. 3 1の豚肉をあいたフライパンに入れて炒め、そこにもやしを加え更に炒める。
  4. 4 3に●の調味料をすべて加え、とろーりとしてきたら、あんの出来上がり。
  5. 5 4を焼きそば麺の上にかけて、青ネギを好きなだけ振りかけて、完成!

きっかけ

お友達に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

調味料は味をみながら調節してくださいね!

  • レシピID:1230001677
  • 公開日:2011/05/28
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カテゴリ
その他の麺
料理名
豚肉ともやしのあんかけ焼きそば
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つくったよレポート(1件)

  • 819mitty
    819mitty
    2011/11/16 10:05
    豚肉ともやしのあんかけ焼きそば♪
    手軽にできて、一人ランチにぴったりですね。あんかけで温かくいただきました。

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