ビビンバ風！コチュジャンご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛豚挽き肉 ２００g
- 生姜 １片
- 赤唐辛子 ６本（お好みで）
- 細ネギ １束
- 韓国風ピリ辛ソース 大さじ４
- 醤油 大さじ１と１／２
- 液体パルスウィート ５g
- 白米 ２００g
- 雑穀胚芽玄米 ３０g
- 水 ２６０cc
作り方
- 1 プライパンに、おろし生姜＋赤唐辛子＋牛豚挽き肉を入れて炒め。
- 2 挽き肉の色が変わってきたら、小口切り細ネギも加え。
- 3 ２のプライパンに韓国風ピリ辛ソース（レシピID:1230001515）＋醤油＋酒＋パルスウィートを回し入れて調味し。
- 4 ご飯は、普通に炊飯器で炊き、炊けたら器に盛りつけ、３をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ビビンバ風コチュジャンご飯
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