ホタテのから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ボイル帆立 200g
- から揚げ粉 大４～５
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 から揚げ粉に大さじ５～７の水を加え、衣を作る。
- 2 帆立の水分をキッチンペーパーでふき、小麦粉をはたく。
-
3
帆立に①の衣をつけ、１８０度の油でからりと揚げる。
出来上がり♪
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのから揚げ
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つくったよレポート（1件）
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leopoo2011/07/20 19:57
たくさんのホタテ稚魚？をもらったので、作ってみました…すごく美味しかったです。いつもは手軽にバター炒めなどにしていたのですが、これからは唐揚げにします！
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