ごまが香ばしい*混ぜるだけ簡単ごまごまサラダ レシピ・作り方

ごまが香ばしい*混ぜるだけ簡単ごまごまサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
wanaka_tekapo
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5分でできる、和風のサラダです♪

材料(2人分)

  • 葉物野菜(ベビーリーフ・レタスなど) 中サイズボウルに1杯分
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白ごま 小さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 葉物野菜を準備する。レタスならよく洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフなどならよく洗って水気を切っておく・・・など。
  2. 2 食べる直前に、ボウルに葉物野菜、ごま油・ごま・塩・こしょうを入れて、手でざっくりと混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

普段作っているオリーブオイルを使ったサラダを、ごま油に変えたらどうなるかな~と思って作ってみました。

おいしくなるコツ

油がなじむと葉物野菜がクッタリしてしまうので、食べる直前に混ぜてください。白ごまはもう少し多め、また黒ごまにしても美味しいと思います。

  • レシピID:1230001375
  • 公開日:2011/05/03
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
ごまごまサラダ
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