簡単・レンジでカスタードクリーム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳２５０はレンジで約４分温める。

   

2. 2 コーンスターチ・小麦粉・砂糖をあわせて、粉ふるいでふるう。

   

3. 3 ２に温めた牛乳を少しずつ注ぎ、混ぜる。

   

4. 4 卵黄１．５こ分を用意する。

   

5. 5 ３に、卵黄を混ぜる。

   

6. 6 ５をレンジで約２～３分加熱。
   このとき、途中でドアを開けて１～２回かき混ぜる。加熱時間は目安です。加熱しすぎると硬くなりすぎるので注意しながら。
7. 7 ぽよんと固まったら、バニラエッセンスを２～３滴加える。

   

8. 8 あたたかいうちに、バター１０ｇを加えて全体を混ぜる。

   

9. 9 完成です♪