花粉症を吹っ飛ばせ！レンコン豚キムチ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉は下味をつけます
醤油・お酒で10分ほど寝かします
炒める直前に片栗粉をお肉に混ぜます。
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- 2
- レンコンを食べやすい大きさにカット
下味を漬けたお肉と一緒に炒めます。
仕上げにキムチと中華の素を入れて完成！
おいしくなるコツ
レンコンはアク抜きせずに使用します
レンコンのアクにポリフェノールが沢山あるそうです！
きっかけ
花粉症のパパと息子の為に作ったレシピーです
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キムチの乳酸菌で免疫を高めてくれるそうです。