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簡単!大根と人参の味噌きんぴら レシピ・作り方

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いないいないだあ
ご飯のおともに♪
味のしみた大根が美味です^^

材料(4人分)

大根
15cm
人参
小さめ1本
味噌
大さじ2強
みりん
大さじ1
ごま油
適量
炒りごま
適量
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作り方

  1. 1
    大根と人参をせん切りにする。
  2. 2
    ごま油を熱し、大根と人参を炒めて、みりんで溶いた味噌で味付けする。
  3. 3
    炒りごまをふって出来上がり。

おいしくなるコツ

出来上がり後、しばらく置くと味が染み込んでおいしくなります。

きっかけ

いつものきんぴらを味噌味にしてみました。

公開日:2011/01/29

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

いないいないだあ 簡単に作れて、体にやさしいヘルシーレシピが大好きです。 いないいないだあのかんたんレシピ http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/ ※最近、レシピブログ放置しがちで、もし連絡が必要な場合、http://solar-merit.net/のお問い合わせ欄からお願いします。

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