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白菜
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白菜の梅サラダ レシピ・作り方
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うにゃぺこ
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
白菜
1/4個
梅干
4個
ごま油
大2.
作り方
1
白菜は千切りにして、熱湯にさっとくぐらせ、よく水を絞っておく。
2
ボールに種を取って包丁でたたいた梅干をいれて、その中に1を入れよく混ぜる。
3
皿に2を盛り、ごま油を上からかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干によって塩分が変わるので、味見をして塩で調整してください。
きっかけ
白菜レシピのひとつです。
公開日:2011/01/20
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関連情報
カテゴリ
白菜
料理名
白菜サラダ
このレシピを作ったユーザ
うにゃぺこ
レシピでは油はグレープシードオイルを使っていますが、サラダ油やオリーブオイルに代えていただいてもOKです。
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