簡単/苦くないゴーヤの塩昆布炒め◆おつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切って種,わたを取り除き、薄切りにします。
   厚手のビニール袋にゴーヤ,塩を入れてよく揉み、10分程置いてから水にさらして水気をしっかりと絞ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、ゴーヤがカリッとするまで炒めます。
   塩昆布,胡麻を追加し、よく混ぜ合わせれば出来上がり★