肉と糸こんにゃくのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
糸こんにゃくは5cm位に切る。
人参は千切りにする。ピーマンは縦半分に切り、繊維を切るように千切りにする。
生姜は千切りにする。 -
2
フライパンで糸こんにゃをから入りする。
同じフライパンに油を入れ、、糸こんにゃ、人参、生姜、肉を軽く炒める。
水を加えて一煮立ちさせる。 -
3
ピーマンと★の調味料を加える。
水気がなくなるまで炒め煮し、最後にお好みで一味唐辛子を振る。
皿に盛り付ける。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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