栄養たっぷり！小松菜とちりめんの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜…４㎝ほどに切る
→鍋底から１〜２㎝ほどの湯(分量外)を沸かし、小松菜を下茹でする※色が鮮やかになる程度でOK
→ザルに上げておく -
2
舞茸…大きめに切り分ける
鍋に★を全て入れ、
かえりちりめん、切れてる揚げ、舞茸を(蓋をして)弱めの中火で10分煮る -
3
②にザルで水切りをした小松菜(絞らなくてOK)を加え
軽く混ぜ合わせて
再び蓋をして弱めの中火で
７〜8分煮る
味が馴染むまでそのまま粗熱をとる
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