ゆばこんにゃくで満足感☆お肉とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉…食べやすい大きさに切る
ごぼう…軽く皮を剥き斜めに２㎜ほどの薄切り
ゆばこんにゃく…洗って水を切る
★を合わせておく -
2
フライパンにオリーブオイルを入れごぼうを炒める
次に牛肉を入れ全体に軽く色が変わったら★を合わせたものを入れ
しばらく炒め煮する -
3
ゆばこんにゃくを入れて
(煮汁が薄くなるので)☆を合わせたものを追い足し、
ゆばこんにゃくに火が通ったら
肉とこんにゃくを別皿に取り出す。 -
4
ごぼうと残った煮汁を強めの火で少し煮詰め、汁の水臭さが飛んだら
火を止めて肉とこんにゃくを戻し混ぜる
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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