【旦那の胃袋を掴んだ】アボカドのネギのナムル風 レシピ・作り方

【旦那の胃袋を掴んだ】アボカドのネギのナムル風
  • 5分以内
  • 300円前後
MomoMama
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旦那に天才!と言ってもらえたレシピ。ボリュームはあるはずなのに、2人で奪い合うほどぺろっと食べちゃいました。切ってレンチンして和えるだけの簡単メニューです!

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • 長ネギ 1本
  • ミニトマト 4個
  • 茹でささみ【1220031835】 1本
  • 焼き海苔(韓国海苔でも◎) おにぎり用2枚
  • ●炒りごま 少々
  • ●鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 長ネギは1センチ幅の輪切りにし、耐熱ボウルにいれる。ラップはせずに600wで2分加熱する。
  2. 2 アボカドは十字にぐるっと包丁を入れる。
  3. 3 くるっと回して4等分にし、食べやすい大きさにカットする。
  4. 4 ミニトマトは4等分にカット。ささみは手で割く。海苔は手でちぎっておく。
  5. 5 手順1〜4の材料と●をボウルに入れ、さっと混ぜ合わせる。

きっかけ

アボカドの食べ方のレパートリーを増やしたくて。試しに韓国風にしてみたら自画自賛の大ヒットした一品です!

おいしくなるコツ

ネギはたっぷりと!加熱することでとろりん甘ーいネギになります。アボカドは硬すぎず、とろーっとしてる柔らかいものを使う方が濃厚で美味しいです!

  • レシピID:1220032060
  • 公開日:2023/04/21
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カテゴリ
アボカドその他のナムルささみ長ネギ(ねぎ)韓国風のサラダ
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