【レンジで簡単】旬食材でジャーマン春キャベツ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
MomoMama
ジャーマンポテトならぬ、ジャーマン春キャベツ！新じゃが、春キャベツ、新玉ねぎの旬食材の組み合わせです！キャベツをモリモリ食べられるレシピです！
材料（3〜4人分）
- 春キャベツ 250g
- 新玉ねぎ 100g(1/2個)
- 新じゃがいも 100g(小2個)
- ウインナー(orベーコン) 約50g(2〜3本)
- ↑具材の量は参考程度に。 好きな物を好きなだけどうぞ。
- ●粒マスタード 大さじ1弱
- ●オリーブオイル 大さじ1/2
- ●にんにくチューブ(お好みで) ちょろっと
- ●塩(岩塩がオススメ) 少々
- ●黒胡椒(粗挽きがオススメ) 少々(お好きな方はたっぷりと)
作り方
-
1
春キャベツはざく切り。新じゃがは皮付きのまま5mm幅の細切り。新玉ねぎは薄切り。ウインナーは斜め薄切りにする。
-
2
耐熱ボウルに切った具材を入れ、蓋orラップをして600wで6〜7分間レンチンする。
※加熱ムラを防ぐために、途中、上下を入れ替えるようにかき混ぜて下さい。
-
3
●を加え、よく和えたら完成です！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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よん〜2023/05/11 20:22
参考にさせていただきました。
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