耐熱ガラスボウルで豚バラレンチン☆おかず レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚バラ肉…３〜４㎝長さに切る
キャベツ…ざく切り
舞茸…適当な小房に分ける
茄子…縦半分に切り１㎝ほどの半月切り - 2 もやし…洗って耐熱ガラスボウルに入れ電子レンジ600W２〜３分かけ(ラップ不要)、ザルに上げておく→粗熱が取れたら絞る
- 3 キャベツ、茄子…もやしを出した後のガラスボウルに入れ電子レンジ(ラップ不要)にかける(途中でザックリと混ぜて均等に加熱)→粗熱が取れたら絞る
-
4
キャベツ、茄子を取り出した後のガラスボウルに★の調味料を混ぜ、豚バラ肉絡め、上に舞茸をのせて電子レンジにかける
(舞茸がしんなりして豚バラに火が通ればOK) -
5
熱いままの④にもやし、キャベツ、茄子を加えてよく混ぜ合わせ、塩胡椒をして味を整える
(しばらく置いた方が味が馴染みます)
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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