炊飯器で完結!サバ缶のカレー味ご飯 レシピ・作り方

炊飯器で完結!サバ缶のカレー味ご飯
  • 約15分
  • 300円前後
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
オカズ作ってられな〜いʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ご飯と炊いて時短作戦☆

材料(4人分)

  • 2合
  • サバ水煮缶 1缶(内容量170g前後)
  • しめじ (大) 1/3パック
  • 生姜 20g
  • ★酒 50ml
  • ★カレーパウダー 小さじ2強
  • ★にんにくパウダー 小さじ1弱
  • ★コンソメ 小さじ1弱
  • ★クミン(お好みで) 小さじ1/2
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • 青ネギ 10㎝

作り方

  1. 1 米を洗い水を切って、炊飯釜に入れ、まず★酒、サバ缶の汁のみを入れる→そのあと2合の水加減まで水を足す
  2. 2 ①に★カレー粉、にんにくパウダー、コンソメ、クミン、ケチャップ、酢を加える
  3. 3 ②に
    しめじ…(長いものは半分に切る)と
    サバ缶の身、
    生姜…千切りを加えて
    10分ほど置いて炊飯する

    青ネギをトッピング。

きっかけ

忙しい時に簡単に作れる、食べやすい、洗い物が少ない一品で考えました。お弁当にも良いと思います。

おいしくなるコツ

ケチャップ、クミン、酢は隠し味、サバの臭み消しに入れてみました。にんにくはパウダーの方が優しい感じになると思います。炊飯時間は調理時間に含んでおりません

  • レシピID:1220031978
  • 公開日:2023/03/21
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カテゴリ
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