【簡単ヘルシー】鶏ささみとナスの納豆和え レシピ・作り方

【簡単ヘルシー】鶏ささみとナスの納豆和え
  • 約10分
  • 300円前後
MomoMama
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タンパク質と野菜が摂れるヘルシーメニュー!子供も大好きなメニューの一つです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 茹でささみは手で割いておくか、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 ナスはヘタを落としてラップに包み、600wで4〜5分チン!柔らかくなったらOKです。そのまま粗熱を取り、食べやすい大きさにカットする。
  3. 3 きゅうりは細切りにする。
    (スライサーがあると便利です)
  4. 4 材料全てをお皿に入れ、醤油をひと回し、ごま油ちょろっと入れ、混ぜる!!!
    スプーンとお箸のダブル使いで混ぜると混ぜやすいです!
  5. 5 完成!
    お好みのアレンジで召し上がれ。

きっかけ

ねばねば好きな娘のために。余りがちな納豆を使ったおかずです!

おいしくなるコツ

ご飯に乗っけて食べる時は味付けは濃いめに。ささみの茹で方は参照レシピで作るとしっとり柔らかになります!

  • レシピID:1220031889
  • 公開日:2023/02/15
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カテゴリ
なす全般低カロリーおかずささみ納豆きゅうり
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