簡単,大量消費／人参の甘酢漬け◆作り置きにも レシピ・作り方
材料（画像の8倍人分）
- 人参 小2本(200g)
- 鷹の爪 お好みで(2本)
- かんたん酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 昆布だし 小さじ1
作り方
-
1
人参をよく洗ったらお好みで皮を剥き、細い部分は薄切り,太い部分は半月切りにします。
鷹の爪は種を取り除いて輪切りにします。
-
2
厚手のビニール袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間程 味を馴染ませれば出来上がり★
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関連情報
- 料理名
- 人参の甘酢漬け
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鷹の爪がピリッと味を引き締めてくれるので、ポリポリ手が止まりません♪
野菜不足解消にお勧めです!!