えのきとメンマの簡単和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきはいしづきを切って、メンマと同じくらいの長さ（1/2カット）で切る。

2. 2

   えのきをほぐしながら耐熱容器に入れて、ラップをし600wで2分加熱する。

3. 3

   手順2にメンマの中の汁は入れないで、メンマだけを箸で取って入れる。

4. 4

   手順3に黒酢とごま油を入れて和える。
   お皿に盛り、刻んだ万能ネギを乗せて完成。