つる紫ととろろ昆布のお浸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かあちゃんごはん♡
優しい味で粘りのあるつる紫に昆布の旨味とすりごまの香りを合わせてみました。とろろ昆布が水分を吸収してくれるのでお弁当にも良いと思います。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

つる紫
１束
とろろ昆布
３g
すりごま(白)
小さじ２
★砂糖
小さじ１
★麺つゆ(４倍濃縮)
大さじ2／3

作り方

  1. 1
    つる紫…茹でて冷水に上げ２㎝ほどに切り水気を絞る
    ★砂糖、麺つゆで和える
  2. 2
    ①にとろろ昆布を手で短く切りながら投入し
    すりごまも加えて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろろ昆布は細かくして入れる方が玉にならずに全体に上手く絡みます。つる紫の味を邪魔しない程度の微かな量が良いと思います。

きっかけ

つる紫が好きでレパートリーを増やすために作りました。

公開日：2022/09/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
つるむらさき

このレシピを作ったユーザ

かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪ ※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/01 14:22
美味しく作ることが出来ました。
みさだよ
作って下さりありがとうございます♪ 可愛いお皿で美味しそうですね！

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

つるむらさきの人気ランキング

1位 つる紫と浜防風のおひたし
2位 おかわかめ(わかめ草)の美味しい食べかた
3位 つるむらさきの卵炒め
4位 つるむらさきと卵の炒め物
5位 ねば旨～☆つるむらさきのごまポン和え
6位 ツルムラサキのナムル
7位 簡単！コロッケ潰して、和風ポテサラ♪
8位 ツルムラサキ 塩昆布和え
9位 ツルムラサキ☆ポン酢
10位 ツルムラサキのわさび和え
つるむらさきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

炒め物も天ぷらもおまかせ！「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーだけじゃない！「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーも肉詰めも！「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする