アジとアスパラのカレー風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アジ(お造り用大きめ切り) 120g
- アスパラ ４本
- ☆オリーブオイル 大さじ１／２
- ☆塩 小さじ１／２
- ★カレーパウダー 適宜
- ★ニンニクパウダー 適宜
作り方
- 1 アジの切り身に☆塩、オリーブオイル、ニンニクパウダーを振りかけて10分以上おく
-
2
アスパラ…下処理をして茹でて冷水に取り３㎝ほどに切る。
→水分を拭き取る -
3
フライパンにオリーブオイル(分量外)を多めに入れて①のアジを焼き、皿に上げておき
その油で②のアスパラをサッと炒め、カレーパウダーとニンニクパウダーを軽く追い出す。 -
4
アジを真ん中に盛り付け、アスパラをあしらう
(私はこの後アルミホイルに一人分ずつ包み各自温められるようにしました)
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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ひらひらyuko2022/06/10 15:26
ホイル焼きでしてみました！いつものアジとは違ったアレンジで美味しかったです！
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