煮込みハンバーグ（ひじき人参入り） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは水に戻しておく
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める -
2
大きめのボ—ルに人参をおろし金ですりおろす
ひき肉をいれ、塩こしょうをふる -
3
ひじきは洗い水気をきる
2に炒めた玉ねぎとひじきと生卵とパン粉も加えよく混ぜる - 4 空気をぬきながら成形し、フライパンで両面強火で１分ずつ炒める。
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5
鍋に※の調味料を混ぜ、弱火にかけておく
4の肉をいれ、弱火で蓋をし、片面７分ずつくらい（計１５分）煮込んで出来上がり
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aoriika2021/09/29 12:03
火の通りが心配なくて良かったし、美味しくて好評でした
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