家で居酒屋!もやしオムレツ レシピ・作り方

家で居酒屋!もやしオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
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居酒屋にありそう!なメニューです。

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 2個(1個でも可)
  • 刻みネギ 2本分
  • 塩コショウ 少々
  • 味覇 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1 フライパンでもやしを炒める。塩コショウ、味覇、醤油を入れ味付けし、しんなりしてきたらお皿にあげる。
  2. 2 溶いた卵に刻みネギを加える。
  3. 3 温めたフライパンに②を入れて、かき混ぜながら半熟にしていく。
  4. 4 固まってきたら、お皿に乗せたもやしの上に乗せて完成!
    お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。

きっかけ

もやしの消費で考えました。

おいしくなるコツ

ふわふわ卵が好きな場合は、溶き卵にマヨネーズ小さじ1を入れるとできます!

  • レシピID:1220029490
  • 公開日:2021/08/16
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