ナスつくね★ご飯に合う♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉に玉ねぎみじん切りと☆を加えて、よく混ぜ捏ねる。

2. 2

   なすを6等分にして、水にさらしてアク抜きをする。

3. 3

   1をハンバーグ状に丸めて、2のなすを押し込むように載せる。

4. 4

   サラダ油でまず、なすの面を下にして焼く。

5. 5

   両面に焼き色がつき、火が通ったら★を加えて絡める。

6. 6

   タレが絡まったら、ドライパセリを振り、皿に盛り付けて完成です。