えのきチーズガレット★簡単おつまみ♪ レシピ・作り方

えのきチーズガレット★簡単おつまみ♪
  • 約10分
さくすず
さくすず
フライパンで焼くだけの簡単な一品です。チーズがパリッと焼けて、おつまみにぴったりです。是非お試しください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 えのきを1㎝くらいに切って、小麦粉をまぶす。
  2. 2 スライスチーズは4等分に切り分ける。食べ比べたくて、2種類のチーズを使いました。
  3. 3 フライパンにチーズを並べ、上にえのきをのせる。
  4. 4 弱火で両面焼いて、完成です。
    お好みで、黒胡椒をかけてお召し上がりください。

きっかけ

スライスチーズを早く使ってしまいたくて作りました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼いて、色付いたら返してください。茶色になってきたら、ひっくり返すサインです。チーズも固まっていますので、返しやすくなります。

  • レシピID:1220028886
  • 公開日:2021/05/11
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カテゴリ
簡単おつまみフライパンだけでおつまみ黒・茶系のおかずえのきガレット
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