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レシピ詳細
鶏肉とピーマンのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
サトサ
子供も大人も喜びそうな味付けを目指して、業務用スーパーで在るもので作ってみました。
写真は1人前です。
量りがあればできる様に材料は全てグラム表記です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏モモ肉
300g
★おろしにんにく
6g
★塩、胡椒
少々
小麦粉
少々
冷凍パプリカスライス
100g
○カレー粉
4g
○マヨネーズ
40g
○濃口醤油
8g
作り方
1
鶏肉を一口大にカットする。
★の調味料とカットした鶏肉を混ぜこむ。
○の調味料を全て混ぜておく。
2
フライパンで鶏肉を炒めていき、途中で小麦粉を振り入れる。
粉っぽさがなくなるまで炒められればパプリカスライスをいれ更に炒める。
3
○の調味料を入れサッと炒める。
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
○の調味料を入れたら和えるだけ、ぐらいの気持ちでサッと。
きっかけ
みんな大好きなカレー味の料理を作りたくてつくりました。
公開日:2021/02/20
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このレシピを作ったユーザ
サトサ
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/28 17:55
カレーマヨネーズの風味が最高でした!たくさん作ってお弁当にも入れました(^^)
こもたん
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鶏肉
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量りがあればできる様に材料は全てグラム表記です。