野菜たっぷりミネストローネ にんにく控えめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、大根はいちょう切りにする。
- 2 白菜をざく切り、小松菜を2cm幅、玉ねぎを串切りにする。
- 3 にんにくはみじん切りにする。
- 4 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをいれ香りが出てきたら切った具材を入れる。
- 5 具材に火が入ったら、トマト缶、コンソメ、水を入れ5〜10分煮込む。
- 6 塩、コショウで味を整え完成。
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