【和食料理】間引き金時人参のひきわり納豆煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひきわり納豆 1個
- 間引き金時人参 20本
- 薄口醤油 大さじ1
- レモン酢 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 水 200㏄
作り方
-
1
【下準備】
間引きの金時人参は茹でておき、ざるにあげておきます。 -
2
【作り方】
鍋に水と引き割り納豆、金時人参を入れてひと煮立ちさせます。
薄口醤油とレモン汁、オリーブオイル、塩を加え、味をととのえます。 - 3 煮汁が半分になるまで煮たらできあがりです。
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