簡単フライドチキン レシピ・作り方
材料（４ー６人分）
作り方
- 1 手羽元の骨に沿って、2本切込みを入れる。
- 2 卵は予めよく溶いておく。
- 3 １と★の材料をすべてジップロック等の袋に入れてよくもみ込み、冷蔵庫で30分程度寝かせる。
- 4 ３に小麦粉、片栗粉を入れ満遍なく粉が行きわたるように振る。
- 5 180度に熱した油（分量外）で、こんがりきつね色になるまで揚げたら完成。
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時短料理のネコ
早く！安く！簡単！…がモットーです。
冷凍野菜を使った料理や、業務スーパーの商品を使った料理が多めです。「中華甘酢あん」「すき焼きのたれ」を多用しています。
自分で何を作ったのか忘れてしまうので、レシピに残すことにしました。よろしくお願いします。
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