【レンチン料理】大根の皮と人参の皮でたっぷりサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 無農薬大根の皮 1／2本分
- 無農薬人参の皮 1本分
- キャベツの葉 2枚
- ごまドレッシング 大さじ3
- だし醤油 小さじ2
作り方
-
1
【下準備】
大根の皮と人参の皮は3mm程度の厚さにスライスします。
キャベツは千切りにします。 -
2
【作り方】
耐熱ボウルに大根の皮と人参の皮、キャベツ、だし醤油を入れて600W のレンジで4分チンします。 -
3
水分が出てくるのでザルに入れて軽く水を切ります。
ボウルに温めた野菜を戻し、ごまドレッシングを入れてよくまぜたらできあがりです。
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