簡単!余ったサツマイモでスイートポテト風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- サツマイモ 大 2本
- バター(マーガリンでも可) 5g
- さとう 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 サツマイモは皮を剥いて、一口サイズに切る。小さい方が火の通りが早いです!
- 2 サツマイモが浸るくらいの水で約8分程度湯がく。
- 3 サツマイモが柔らかくなったらボウルにとり、サツマイモを潰す。
- 4 サツマイモが温かいうちに、バターとさとう、塩を入れ混ぜる。
-
5
一口サイズずつに分けてラップに包んで丸めたら、完成!
手も汚れないし洗い物も少なくなるのでオススメ! - 6 食べる前にトースターで3分くらい焼くと美味しいです☆
きっかけ
簡単にできるサツマイモアレンジを考えました。
おいしくなるコツ
サツマイモが温かいうちにバターを混ぜると味が染み込んで美味しいです。
- レシピID:1220025566
- 公開日:2020/12/01
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