鶏肉とキャベツのトマトクリーム煮★生のトマトで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大よりやや大きめに切る。キャベツは4〜5㎝長さで幅1㎝ほどの大きさに切る。トマトは1〜2㎝角に切る。

2. 2

   オリーブオイルにニンニクみじん切りと鶏肉を加えて、鶏肉に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   2にキャベツ、トマト、コンソメ、塩コショウを加えて、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   10分ほどしたら、仕上げに生クリームを加えて全体を混ぜ合わせ、一煮立ちしたら完成です。

5. 5

   皿に盛り付け、あればドライパセリを振る。お好みでマカロニやパスタを添えて、一緒にお召し上がりください。