高野豆腐風 氷豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1丁
- @だしの素 大さじ2／1
- @醤油 大さじ1
- @砂糖 大さじ1
- @日本酒 大さじ1
- @水 200ml
作り方
-
1
豆腐の水気を切り、食べやすい大きさに切る。
きったら、冷凍庫で1日ほど冷凍する。 - 2 鍋に1の凍った豆腐と@がついている調味料、水を入れ、ふたをし、中火で13分煮る。
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