山椒ちりめん 釜揚げシラスアレンジ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 釜揚げシラス 50グラム
- 実山椒 大匙２分の１
- 砂糖 大匙１．５
- 酒 大匙１．５
- みりん 大匙１．５
- こいくち醤油 大匙２
作り方
-
1
材料を小鍋に入れて、30分ほど放置します。
-
2
火にかけ、沸騰したら火を弱め、弱火でかきまぜながら水分がなくなるまで煮詰めてできあがり。
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