いくら丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白糠町へのふるさと納税でいただいたいくらです

   

2. 2 外箱を開けたところ

   

3. 3 片方（２５０グラム）使います。これで３～４人分です。

   

4. 4 ごはんを炊く。今回はよりおいしくいただくために、水加減は普通のご飯のままで5cm角の出汁昆布を加えて炊きました。

   

5. 5 青じそは縦半分に切り、繊維を切るように千切りにし、水に放つ

   

6. 6 ごはんが炊き上がったら丼に盛り、イクラを載せ、水からあげてt絞った青じそを散らして出来上がり