ＨＭを使ったさつまいもきんつば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは皮をむき(ピューラーでむくと楽)、適当な大きさに切って水に浸す。
水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをし600wのレンジで4〜5分加熱してやわらかくする。 - 2 手順1のさつまいもを熱いうちにつぶし、牛乳と砂糖、シナモンパウダーを加えて混ぜる。
-
3
手順2を4等分にし、ラップで包み、正方形に成形する。
- 4 衣の材料Ａを混ぜ、手順3にくぐらせて全体的に衣を付ける。
-
5
手順4を熱したフライパンで焼く。
全ての面を焼き色が付くまで焼く。
生地が付きすぎて広がってしまう場合もありますが、焼く時に折り込んで焼けば問題ありません。
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関連情報
- 料理名
- さつまいもきんつば
melone
管理栄養士として働いているママです！
作り置きおかずや時短レシピ、イベントレシピ等ご紹介します♪
※おかずは全て塩分量を控えたレシピです。
皆さんの日々の参考にしていただければと思います
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