ミンチ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合い挽きミンチ 500g
- 玉ねぎ 1個
- 醤油 大さじ5
- 砂糖 大さじ2
- 顆粒だし 大さじ1
- 生姜チューブ 1.5㎝
- にんにくチューブ 1.5㎝
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し合挽ミンチ、生姜チューブ、にんにくチューブを入れバラバラになるように炒めます。
- 3 ミンチの色が変わったら玉ねぎを入れさらに炒めます。
- 4 しっかり炒めて玉ねぎがしんなりしたら、顆粒だし、砂糖を入れて炒めます。
- 5 醤油を入れて混ぜ煮ます。
- 6 暫く煮て味が染みたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
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ぱんこ２２１2020/10/17 22:01
美味しかったです、ごちそうさまでした
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