カジキマグロのゴマ衣★オーブンで!お弁当に♪ レシピ・作り方

カジキマグロのゴマ衣★オーブンで!お弁当に♪
  • 約15分
さくすず
さくすず
材料はたったの4つ!簡単に出来て、ゴマの風味が豊かな一品です。オーブントースターで焼きますので、ゴマの衣も剥がれず、お弁当にぴったりです。是非お試しください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カジキマグロを食べやすい大きさに切って、マヨネーズに絡める。
  2. 2 黒ゴマと白すりごまを合わせておく。
  3. 3 1のカジキマグロに2のゴマをまぶして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
  4. 4 オーブンかオーブントースターで焼いたら完成です。
    今回は、230度で10分焼きました。
  5. 5 夫のお弁当です♪
  6. 6 娘のお弁当です♪

きっかけ

黒ごまを買っても、いつもかなり残ったまま賞味期限が来てしまうので、黒ごまを消費できる一品を考えました。

おいしくなるコツ

マヨネーズが絡んでいるので、ゴマ衣がしっかりと付きます。フライパンで焼くのではなく、オーブントースターで焼いているので、衣も剥がれません。お弁当に入れても剥がれにくいので、綺麗にお弁当に入れられます。

  • レシピID:1220024250
  • 公開日:2020/09/07
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)簡単魚料理簡単おつまみ黒・茶系のおかず
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